摘要:创卫健康教育宣传资料：为什么要创建国家卫生城市？创建国家卫生城市有什么意义和作用？
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梅州市健康教育宣传栏内容
第3期
（总3期） 健康教育宣传栏资料——为什么要创建国家卫生城市？ 开展创建国家卫生城市活动，是在总结爱国卫生工作的基础上，把城市卫生工作纳入总体规划。逐步走上综合治理、治本为主，分步实施，科学管理的轨道。这一转变标志着城市爱国卫生运动跨入了一个新的历史阶段，具有重要的现实意义和深远的历史意义。 实践证明，开展创建国家卫生城市活动，是为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，提高人民健康水平，为民办实事、办好事，进一步密切党和政府同人民群众联系的需要；是培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明的需要；是完善城市功能、改善投资环境、扩大对外开放、促进经济发展、加快城市现代化建设步伐的需要。因此，我们要以主人翁的姿态，积极投身创建国家卫生城市的各项工作之中，用自己的辛勤劳动把梅州建设成为经济繁荣、社会稳定、整洁美丽，文明进步的现代化城市，为子孙后代造福。 健康教育宣传栏资料——食品安全 提高食品安全意识，注意做好自我防范。 维护与促进身体的健康，饮食是关键，吃得科学合理、安全才能使身体健康。 微生物引起的疾病是影响食品安全的主要因素。在食物卫生危害中，食物中毒仍是我市主要的危害。细菌性食物中毒是人们进食了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的以恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主的疾病，可伴有发热等其他症状，是食物中毒中最常见的一类，人与人之间无传染性。细菌性食物中毒中常见的的有沙门氏菌食物中毒、蜡样牙胞杆菌食物中毒、变型杆菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、金黄色葡萄球菌食物中毒等，其中又以沙门氏菌食物中毒为多见。 通常情况下，活的禽畜肠道内都带有沙门氏菌，在其抵抗力低下时，可通过血液循环引起全身感染并使其体内带有大量病菌。此外，宰杀后也可通过多种途径使禽畜肉受到污染。常见的有肉、蛋、奶类食品。带有沙门氏菌的食品，在较高温度下存放时间过长，细菌可在食品上大量繁殖，如果烹调时对食物加热不彻底，或熟食品再次受到污染，食用前未再加热即可因食入大量活菌而发生中毒，以5～10月份为多发。 食品没有充分煮熟、煮透就会很不安全；进食含活菌数量越多的受污染食品发生食物中毒的机会就越大。为防止发生细菌性食物中毒，在购买肉、蛋、奶类及其他动物性食品时应注意所购的食品应无感官性状不良和超过保质期，不要从加工经营卫生设施条件不良及无证商贩处购买散装熟食；加工、储存此类食品时必须做到工具、用具、容器生熟分开，用后洗净、用前消毒，必须烧熟煮透方可食用；食物应置放在水箱里储存，吃剩的食品也应放在冰箱里过夜，食用前应重新加热煮透。 创卫宣传标语：创建国家卫生城市，构建良好的人居环境！ 梅江区创卫办供稿 2014年7月 健康教育宣传栏资料由创卫网编辑： http://www.cww114.com/jiankangjiaoyu/ (责任编辑：健康教育组) |
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